Erlebnis 1
Sonnenuntergang in Monstein
Vom 01.01. - 31.12.
Jeden Freitag von 16 bis 19 Uhr. Direktverkauf ab Brauerei, ungeführte Besichtigung und gemütliches Beisammensein bei ein, zwei ... Bieren mit unserem Brauer. Geeignet für Individualgäste. Kostenlos.
Keine Anmeldung erforderlich!
Erlebnis 2
Brauer-Apéro
Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch samstags, sonntags und abends
In unserem stimmungsvollen Gambrinus-Keller reichen wir zu Monsteiner Bieren à discrétion unsere einmalige Brauerplatte mit kulinarischen Spezialitäten aus der Brauerei. Der passende Rahmen für gesellige Augenblicke mit Freunden für Gruppen von 10 bis 30 Personen. Kosten CHF 35.– pro Person inkl. Getränke à discrétion. Der 15. und 25.Gast ist eingeladen. Dauer ca. 1 Stunde.
Erlebnis 3
Bier-ABC
Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch samstags, sonntags und abends
Während der geführten Brauereibesichtigung erfahren sie Spannendes und Lustiges über die Bierherstellung, verkosten deren Zutaten und Monsteiner Biere à discretion oder soviel jeder mag.... Nichtbiertrinker, und solche gibt es erstaunlicherweise auch, erfreuen sich an unserem alkoholfreien Monsteiner Sunni-Sprudel. Auf Wunsch servieren wir ebenfalls unsere beliebte Brauerplatte. Dauer je nach Stehvermögen eine Stunde. Gruppen ab 10 Personen sind gegen Voranmeldung jederzeit willkommen. Kosten: CHF 20.-- pro Person inkl.obige Leistungen (40.-- inkl. Brauerplatte). Jeder 15. und 25. Gast ist gratis. Bei Gruppen von weniger als 10 Personen verrechnen wir eine Pauschale von CHF 200.--.
Erlebnis 4
Brauseminar
Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch an Wochenenden
Sie legen selbst Hand an und brauen unter Anleitung unseres Braumeisters ein Monsteiner Bier. Dabei erleben Sie hautnah, wie das Monsteiner Bier hergestellt wird, erfahren alles über die Zutaten und deren Eigenschaften. Darüber hinaus ist auch für das leibliche Wohl gesorgt: wir starten mit Kaffee und Gipfeli, es folgen eine Brotzeit am Morgen und eine reichhaltige Brauerplatte am Mittag, selbstverständlich mit hauseigenen Spezialitäten und Bier à discrétion. Als Erinnerungsgeschenk erhält jeder Teilnehmer ein Brauerdiplom. Dauer ca. 5 Stunden. Nach der entsprechenden Gär- und Lagerzeit können Sie sich Ihr selbstgebrautes Bier (20-25 Liter) abholen. Unkostenbeitrag CHF 150.– pro Person inkl. obige Leistungen. Bei weniger als 7 Personen verrechnen wir eine Pauschale von CHF 1'050.--.
Erlebnis 5
Nostalgische Fahrt zur
BierVision Monstein
Anfang Juni bis Ende Oktober, dienstags
Treffpunkt beim Info-Büro der Destination Davos Klosters in Davos Platz. Anschliessend fahren Sie unter kompetenter Begleitung mit dem Oldtimer-Bus nach Davos Monstein. In Monstein werden Sie vom Brauer begrüsst und starten mit einem kurzen aber interessanten Streifzug durch das typische Walser Dorf Monstein und dessen Geschichte. Anschliessend Brauereiführung mit Bier-ABC. Sie verkosten die Zutaten der Bierherstellung und verschiedene Monsteiner Biere und weitere Spezialitäten aus der Brauerei. Ein echtes Erlebnis nicht nur für Bierkenner. Unkostenbeitrag für Gäste mit Davos Inclusive Card oder Gästekarte CHF 10.-, ohne Gästekarte CHF 20.–. Geeignet für Individualgäste und kleinere Gruppen. Informationen und Anmeldung bis Dienstagmorgen, 10 Uhr, bei den Infobüros der Destination Davos Klosters, Telefon 081 415 21 21. Dieses Angebot ist für Gruppen auch ausserhalb dieser fixen Zeit buchbar. Der Oldtimerbus bietet für 25 Gäste Platz. Die Kosten berechnen sich je nach Fahr- und Wartezeit.
Erlebnis 6
Ehemaliger Erzabbau am Silberberg und «last beerstop before heaven»
Mai bis Oktober
Sie reisen mit der RhB bis Bahnstation Monstein, Ankunft 9.45 Uhr oder nach Übereinkunft, wo Sie von Ihrem Bergbauknappen abgeholt werden. Unter sachkundiger Führung besuchen Sie das Bergbaumuseum und die Bergwerksanlagen am Silberberg und erhalten einen eindrücklichen Einblick in den damaligen Alltag der Bergknappen (Bergbauleute) anfangs des 19. Jh. Selbstverständlich darf eine einfache Knappenmahlzeit nicht fehlen. Diesen erlebnisreichen Tag schliessen Sie im idyllischen Walserdorf Monstein mit einer Brauereiführung und einem Bier-ABC in der höchstgelegenen Brauerei Europas ab. Sie stärken sich bei einer einmaligen Brauerplatte mit Spezialitäten aus der Brauerei und Monsteiner Bieren à discrétion. Geeignet für Gruppen von 10 bis 25 Personen. Preis inkl. oben genannter Leistungen CHF 85.- pro Person. Der 15. und 25. Gast ist eingeladen. Für Gruppen unter 10 Personen erfolgt der Preis auf Anfrage. Information und Reservation: Bergbauverein Silberberg Davos Tel. 081 413 76 03 oder BierVision Monstein, info@biervision-monstein.ch oder Tel. 081 420 30 60.
Erlebnis 7
SpinaZauber & BierVision
Angebot gilt während den Betriebszeiten der Bergbahnen Rinerhorn
für Gruppen ab 10 Personen.
Reisen Sie via Bus von Davos Platz nach Monstein und geniessen die Ruhe & den Charme des alten Walserdorfes. Degustieren Sie heimische Köstlichkeiten à discretion in der Bergbierbrauerei Monstein und besichtigen Sie geführt die höchstgelegene Brauerei der Schweiz. Nach ca. einer Stunde heisst es immer der Nase nach in Richtung Spina, Davos Glaris aufbrechen. Schon nach 1.5h auf dem leicht zu begehenden Weg durch den Rotschwald, erwartet Sie unser Feinschmecker-Picknick im Grünen des idyllischen Maiensäss „Waldwiis“. Das Team des Restaurant Spina begrüsst Sie mit einem erfrischenden Spinerdrink, gefolgt von Köstlichkeiten wie Kalbsspiessli, BBQ-Spareribs vom Monsteiner Trebersäuli oder Folienkartoffeln vom Grill. Nur das Beste aus der Region kommt auf unsere Teller. Lassen Sie sich von unseren warmen und kalten Spezialitäten überraschen!
Hält der Davoser Winter wieder Einzug, empfehlen wir nach der Brauereibesichtigung den Bus zurück zur Haltestelle Mühle Glaris. Nach einem 20-minütigen Fussmarsch erreichen Sie das kleine aber feine Restaurant Spina.
Kosten:
CHF 20.00 pro Person für das Bier-ABC in der Brauerei Monstein
Die Kosten für das Picknick werden nach Aufwand verrechnet.
Information & Reservation:
Restaurant Spina: authentisch@spina-davos.com T. 081 420 31 01
oder bei der BierVision Monstein
Erlebnis 8
Keine Bieridee – Wir erzählen viel Käse und Brauerlatein!
Kulinarische Rundreise durch die Landschaft Davos
(Mitte Juni bis Ende September)
Dieser vergnügliche Tag beginnt um ca. 9.30 Uhr mit der Fahrt der Jakobshornbahn auf die Ischalp und einer dreissigminutigen Wanderung zur Clavadeler Alp. Dort besichtigen Sie die Schaukäserei und erleben die Herstellung des schmackhaften Clavadeler Alpkäses. Bei wunderschöner Aussicht geniessen sie ein Käsebrettchen, wo es nicht nur den Alpkäse zu kosten gibt. Ca. 12.30 Uhr Abmarsch nach Monstein über Clavadel, Junkerboden, Spina. (Dauer 3 1⁄4 bis 3 3⁄4 Stunden). In Monstein begrüsst Sie unser Brauer und führt Sie mit einem Bier-ABC in die Geheimnisse der Bierherstellung ein. Neben den einzelnen Zutaten stehen auch Monsteiner Biere in unterschiedlichen Gärstadien zum Verkosten bereit. Ihre kulinarische Rundreise schliessen Sie in unserem stimmungsvollen Gambrinus-Keller mit einer währschaften Brauerplatte ab, selbstverständlich mit hauseigenen Spezialitäten und Bier à discretion. Ca. 18 Uhr individuelle Rückreise nach Davos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Kosten CHF 62.– pro Person. Für Gruppen ab 10 Personen. Informationen und Reservation: BierVision Monstein AG, Telefon 081 420 30 60.
Erlebnis 9
Trotti ohne Promille
April bis November
Dieses zweitägige Erlebnis verbindet Bierkultur und Spass. Ein erster
Höhepunkt ist der Besuch der «last beerstop before heaven» Brauerei Europas, wo man/frau bei ein, zwei Monsteiner Bieren Spannendes und Lustiges über die Bierherstellung erfährt. Für das leibliche Wohl und sanfte Träume im schönen Sertigtal sorgt das Hotel Walserhuus. Je nach Saison rundet eine gemütliche Fahrt mit den speziellen Trotti-Bikes den Aufenthalt ab.
1. Tag: Anreise mit der Bahn nach Davos Platz. Transfer mit dem Privatbus zur höchstgelegenen Brauerei Europas im schönen Walserdorf Monstein. Geführte Brauereibesichtigung mit humorvollem Bier-ABC inkl. Degustation. Transfer mit dem Privatbus ins Sertig oder Wanderung vom Rinerhorn ins Sertigtal. Brauerschmaus der Superlative und Übernachtung im Hotel-Restaurant Walserhuus.
2. Tag: Reichhaltiges Frühstücksbuffet. Im Sommer Fahrt mit den Trotti-Bikes bis nach Davos Frauenkirch. Anschliessend mit der Gästekarte der öffentlichen Betriebe kostenlose Fahrt nach Davos Platz. Rückreise mit der Bahn ab Davos Platz. Geeignet für Gruppen ab 10 Personen. Gerne organisieren wir gegen Aufpreis für Sie eine Kutschenfahrt von Davos nach Monstein oder ins Sertigtal.
Erlebnis 10
Frauen-Bier und Männer-Pralinen
Januar bis Dezember. 365 Tage im Jahr, auch Samstag, Sonntag und abends
Die Schweiz ist bekannt für feinste Schokolade. Davos Monstein ist bekannt für seine ausgezeichnete Bierkultur. Diese kulinarische Provokation beginnt nach Ihrem individuellen Reiseprogramm in der traditionsreichen Confiserie Schneider in Davos Platz.
Während einer eineinhalb Stunden dauernden Führung erleben Sie, wie Monsteiner Bierbrandpralinen nach altem Rezept hergestellt werden. Es darf auf eigene Verantwortung genascht werden. Sie legen selbst Hand an und kreieren Ihr eigenes süsses Erinnerungsgeschenk.
Nach einer Stärkung mit Kaffee und Kuchen erfolgt die individuelle Weiterreise nach Monstein zur höchstgelegenen Brauerei Europas, wo Sie Ihre kulinarische Rundreise mit Monsteiner Spezialitäten fortsetzen. Wir reichen unsere reichhaltige Brauerplatte mit Monsteiner Brauer-Chäs, Speck, Mocken, Brügeli, Brotwurst und Monsteiner Biertreber-Brot. Genüsse, die mit Nebenprodukten und aus Zutaten der Bierherstellung hergestellt werden. Selbstverständlich ist das Bier und der alkoholfreie Monsteiner Sunni Sprudel zum Brauer-Apéro à discretion. Während Sie sich am leiblichen Wohlergehen erfreuen, erzählen wir Ihnen die spannende Entstehungsgeschichte dieser Produkte und unserer Brauerei. Dauer eine Stunde.
Geeignet für Gruppen ab 10 Personen. Preis inkl. obiger Leistungen CHF 73.-- pro Person.
Jeder 15. und 25. Gast sind gratis. Gerne organisieren wir für Sie gegen Verrechnung die individuellen Transfers innerhalb der Landschaft Davos. Entweder mit dem öffentlichen Verkehrsmittel, auf Schusters Rappen oder per Elektrofahrrad oder Pferdekutsche. Wir beraten Sie gerne.
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